SUS440C和SUS304都是不銹鋼材料，但它們的化學成分和熱處理工藝不同，導致硬度也有所差異。

SUS440C：

• SUS440C是一種馬氏體不銹鋼，含有較高的碳含量，通常在0.65%至0.75%之間。
• 由于其高碳含量，SUS440C可以通過熱處理（淬火和回火）達到較高的硬度，一般硬度可以達到HRC52以上。
• 它主要用于制造需要高硬度和高耐磨性的刀具、刃具等。

SUS304：

• SUS304是一種奧氏體不銹鋼，含有8%至11%的鉻和18%至20%的鎳，碳含量通常較低，一般在0.08%以下。
• SUS304的硬度較低，一般不通過熱處理來提高硬度，其退火狀態(tài)下的硬度大約在HB200左右。
• 它具有良好的耐腐蝕性，廣泛應(yīng)用于化工、食品加工、醫(yī)療器械等領(lǐng)域。

硬度比較：

• 由于SUS440C可以通過熱處理達到很高的硬度，它比SUS304硬得多。
• 如果比較未經(jīng)熱處理的退火狀態(tài)，SUS440C的硬度也會高于SUS304，因為其本身碳含量較高。

注意事項：

• 選擇材料時，除了考慮硬度外，還需要考慮其他性能，如耐腐蝕性、加工性等。
• SUS440C由于硬度高，加工難度也相對較大。

總的來說，SUS440C比SUS304硬度高，適合用于需要高耐磨性的應(yīng)用，而SUS304則以其優(yōu)異的耐腐蝕性廣泛應(yīng)用于多種環(huán)境。